当前，政策与消费转型双重驱动为植物蛋白饮品行业注入新动能。《国民营养计划》将植物蛋白列为重要营养基料，叠加“银发经济”与年轻群体健康需求崛起，行业市场规模持续扩容。养元饮品旗下核心品牌六个核桃通过产品创新、渠道重构及品牌升级等系统性策略，为行业突破发展瓶颈提供了标杆案例。中国食品产业分析师指出，六个核桃以“精准需求洞察+技术创新”双轮驱动，正在重塑快消品行业的竞争格局。
资料显示，养元饮品成立于1997年，致力于主要以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，在长期的市场竞争中已逐步在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了自身的独特优势。
近年来，面对消费分层与健康需求升级，六个核桃加速构建差异化产品体系。除经典核桃乳外，公司创新推出红枣核桃乳、燕麦核桃乳及早餐豆奶等新品，并针对不同场景推出无糖、便携装等多规格产品，覆盖全人群及主流价格带。目前，六个核桃已占据国内核桃乳市场近80%份额，通过“高品质+全场景”布局持续拓宽消费边界。
2024年，六个核桃系统构建“产品-价格-渠道-促销”四维协同机制，打造营销闭环，通过闭环生态建设提升存量市场运营效率，构筑存量市场护城河。除了持续巩固传统商超、线下流通渠道，六个核桃加速直播电商、社群团购、零食折扣等新兴渠道的拓展。围绕新兴渠道特点，通过定制专属产品，创新包装形式，开展大力度促销，抢占新兴渠道市场，创造市场增量。
在品牌建设方面，六个核桃整合传统媒体与数字平台资源，形成全域传播链路。除央视、高铁等高曝光投放外，公司加码抖音、小红书等社交平台内容营销，并签约奥运冠军许昕为代言人，通过奥运主题广告实现品牌声量跃升。“经常用脑·多喝六个核桃”的健康理念进一步渗透消费者心智。
分析人士指出，在消费提质升级与健康理念深化的背景下，六个核桃的转型实践不仅为企业赢得增长空间，更为植物蛋白饮料行业指明了升级方向。未来，随着政策红利持续释放，养元饮品有望在行业变革中持续领跑。
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