国际食品法典委员会拟制修订多项食品污染物相关标准

  行业新闻     |      2024-10-05 06:47

  核心提示:2024年8月7日,国际食品法典委员会(CAC)发布了CL 2024/77号通报,拟制修订多项食品污染物相关标准,意见反馈期截至2024年10月1日。……(世界食品网-)?

  2024年8月7日,国际食品法典委员会(CAC)发布了CL 2024/77号通报,拟制修订多项食品污染物相关标准,意见反馈期截至2024年10月1日。主要内容包括:(1)拟制订铅和镉在部分食品中的最大限量,详见下表?

  (3)拟制订鱼类中甲基汞的采样和某些香料(干辣椒、辣椒粉和肉豆蔻)中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A总量的采样等两项取样方案。

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