这种果子肯定很多人不认识，我们老家叫这个为枇杷，不是水果那个枇杷哟，这个果子生吃是不能吃的，只能用来做凉粉，具体学名叫什么，小编也不知道。
小时候爷爷种了一颗这样的冰粉树，每到结果子的时候都是这样一串串的，结得非常多，等果子长大成熟后，就可以摘下来做冰粉了。
做法也很简单，小时候经常做，把果子摘下来，然后切成小块，用一块纱布包好，打一盆清水，把包好冰粉果子的纱布放进去捏，一直捏到水变得有一些粘稠了，就可以了，盆上盖上一个盖子。
过几个小时，冰粉水就凝固了，小时候没有冰箱，就直接放一点砂糖就开吃，现在做可以放冰箱里面冰镇一下水果粉，然后再拿出来放砂糖吃。由于小时候修房子，冰粉树被砍掉，已经20多年没有吃过了，纯天然的冰粉，没有外面买的那种碱味，超级好吃。
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