西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道苦、涩、酸，即「朱栾」，又称「葡萄柚」。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、中国台湾。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果。
常绿乔木，树冠呈圆形;叶大，卵形，厚革质，有翼叶，叶腋开有刺，叶色浓绿色，有光泽;花小，白色，成聚伞花序;果实扁球形，悬挂成串如葡萄。
果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。
【主要成分】葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等！
【产品简介】本公司生产的柚子粉以柚子为原料，采用目前较为喷雾干燥技术加工而成。 保持了柚子本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
