记者在云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县的草莓种植园发现大量超范围使用的农药,如毒死蜱、敌敌畏等。
农药生产厂家表示以上农药不能用于草莓种植,而当地农资店老板称这些农药在草莓种植中已经几乎要失效了。
早在2015年,就有媒体报道称草莓用除草剂有毒害,导致全国草莓种植业损失惨重。
2018年,美国环境工作组织公布的榜单称草莓连续第三年成为“最脏蔬果”,多达1/3的样本含10种或以上农药。
在云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县的草莓种植园,记者看到了触目惊心的一幕。
种植园里随处可见被丢弃的毒死蜱、敌敌畏等禁限用农药空瓶,生产日期赫然标注为2025年。
会泽县野马村农资店负责人直言,现在常用农药已经近乎失效,从业者只能换毒性更强的违禁药。
冻干草莓是近年来非常流行的一种零食,它以其方便携带、口感酥脆的特点受到了很多消费者的喜爱。
冻干工艺是将新鲜草莓在低温下冷冻,然后在真空环境下将水分升华,最终得到干燥的草莓。
这个过程会将草莓中的农药和重金属浓缩,使得冻干草莓中的农药残留和重金属含量比新鲜草莓高出很多倍。
她的公司向福建立兴食品股份有限公司采购了21吨冻干草莓,作为供应给国内某龙头乳品企业的深加工原料。
结果让她脊背发凉:第三方检测报告显示,这批冻干草莓的重金属镉含量最高达0.728mg/kg,而根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2022),水果及其制品中镉的最大限量值仅为0.05mg/kg。
其中,9批样品检出了国家明令禁止在瓜果上使用的高毒农药克百威,部分残留量高达国标限值的10倍。
克百威是一种高毒氨基甲酸酯类杀虫剂,早在2019年就被禁止用于蔬菜、瓜果等作物。
手握确凿证据的林女士,愤而向上游厂家所在地的漳州市华安县市场监督管理局举报。
监管部门的理由简单直接:现行国家标准仅对新鲜水果的镉和农药残留有限量要求,并未对“冻干水果”设定专门的限量指标。
涉事企业执行的是自己的企业标准,该标准也未规定相关限量,因此“证据不足,不符合立案条件”。
“克百威是国家明令禁止在瓜果上使用的农药,如今已经明令禁止生产,即将全面禁用。”?
她说,“国家对冻干食品至今并没有明确的标准,但这不是无视食品安全的理由。”?
一些企业为了降低成本,采用“百家货”混收模式,将从不同农户手中收购的草莓鲜果混合加工,无论农残、重金属是否超标,都一锅端地制成冻干产品。
有从业者透露,花几百元就能从检测公司买到一份“合格”报告,或者专门种植一小块不打药的“样板田”草莓用于送检,以此蒙混过关。
林女士在网络发声后,有多位业内人士主动联络,表示愿意帮忙处理问题冻干草莓。
另一家有意收购的企业的工作人员表示,重金属农残超标或者产品过期都可以接受,公司回收后打粉,用于冰淇淋等产品的生产。
这意味着,即便这批冻干草莓被销毁,它们也可能以果粉的形式混入冰淇淋、酸奶块、燕麦片等食品中,改头换面继续流入市场。
重金属镉是一种对人体有害的重金属元素,一旦摄入过量,会对人体多个系统造成严重危害,包括呼吸系统、消化系统、泌尿系统、骨骼系统、生殖系统、免疫系统等。
而克百威等禁药具强内吸性,水洗、清洗根本去不掉,老人、孕妇、儿童风险更高。
不少家长给孩子把冻干草莓当日常零食,每天吃几袋,相当于持续摄入浓缩型有害物质,长期隐患不容忽视。
对我们普通人而言,选购时多留个心眼,优先正规品牌、查看检测报告,别让“健康零食”变成伤害家人的隐形杀手。
毕竟,食品安全关系到我们每个人的健康和生命安全,容不得半点马虎。返回搜狐,查看更多?
