水果粉是由多种不同的水果粉末等按照一定比例，经预处理、混合、压片、检验、包装而成的食品，可以通过热水制成冲剂。
水果粉主要原料都是通过水果制成粉末状，在与其他添加剂混合后制成。但现有水果粉存在以下问题，一是在水果制作粉的过程中，水果中的营养成分会流失，二是水果粉制成后，硒元素的含量过低，而硒元素对人非常重要，能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。
如公开号cn104336729公布的水果粉及其制作方法，该水果粉由香蕉、大枣、苹果、猕猴桃、芒果、葡萄、橄榄、柠檬、魔芋粉、冰糖制成，该水果粉只是简单将多种水果粉进行混合。且制作方法也较为普通，该配方制作成的水果粉，一是水果营养流失，二是不含硒微量元素。
有鉴于上述的缺陷，本设计人，积极加以研究创新，以期创设一种新型水果粉及其制备方法，使其更具有产业上的利用价值。
苹果粉60-100份，柠檬粉1-3份，硒酵母片粉10-15份，鸡蛋粉15-20份。
s1、苹果粉制备，将新鲜苹果去皮去核后，用3％的盐水浸泡，用清水洗涤盐水浸泡后的苹果；将苹果放置到柠檬汁中浸泡，再将苹果放置到真空脱水设备中进行脱水，将脱水后的水果低温烘干后通过研磨机研磨成粉末状，得到苹果粉？
s2、柠檬粉制备，将新鲜柠檬榨汁，在将柠檬汁低温浓缩后得到固体状柠檬粉，在通过研磨机研磨成粉末状，得到柠檬粉！
s3、将苹果粉、柠檬粉、硒酵母片粉、鸡蛋粉按照比例混合后，通过高速分散机进行分散，得到水果粉。
(1)本发明配方中加入了硒酵母片粉，能够使得水果粉中含有丰富的硒元素，利于饮用后吸收！
(2)本发明配方中加入了鸡蛋粉，鸡蛋粉含有丰富的蛋白质，一是能够补充人体所需的蛋白质，二是鸡蛋粉的加入能够提高各粉之间的粘结力，利于水果粉在热冲后，各粉之间还能够结合在一起。
(3)本发明苹果粉的制备中在柠檬汁中浸泡，能够防止苹果暴露在空气中氧化。
上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段水果粉，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例详细说明如后。
下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
s1、苹果粉制备，将新鲜苹果去皮去核后，用3％的盐水浸泡，用清水洗涤盐水浸泡后的苹果；将苹果放置到柠檬汁中浸泡，再将苹果放置到真空脱水设备中进行脱水，将脱水后的水果低温烘干后通过研磨机研磨成粉末状，得到苹果粉。
s2、柠檬粉制备，将新鲜柠檬榨汁，在将柠檬汁低温浓缩后得到固体状柠檬粉，在通过研磨机研磨成粉末状，得到柠檬粉。
s3、将苹果粉、柠檬粉、硒酵母片粉、鸡蛋粉按照苹果粉80份，柠檬粉2份，硒酵母片粉13份，鸡蛋粉18份重量份数混合后，通过高速分散机进行分散，得到水果粉。
s1、苹果粉制备，将新鲜苹果去皮去核后，用3％的盐水浸泡，用清水洗涤盐水浸泡后的苹果；将苹果放置到柠檬汁中浸泡，再将苹果放置到真空脱水设备中进行脱水，将脱水后的水果低温烘干后通过研磨机研磨成粉末状，得到苹果粉。
s2、柠檬粉制备，将新鲜柠檬榨汁，在将柠檬汁低温浓缩后得到固体状柠檬粉，在通过研磨机研磨成粉末状，得到柠檬粉！
s3、将苹果粉、柠檬粉、硒酵母片粉、鸡蛋粉按照苹果粉100份，柠檬粉3份，硒酵母片粉15份，鸡蛋粉20份重量份数混合后，通过高速分散机进行分散，得到水果粉。
s1、苹果粉制备，将新鲜苹果去皮去核后，用3％的盐水浸泡，用清水洗涤盐水浸泡后的苹果，在苹果放置到柠檬汁中浸泡，再将苹果放置到真空脱水设备中进行脱水，将脱水后的水果低温烘干后通过研磨机研磨成粉末状，得到苹果粉？
s2、柠檬粉制备，将新鲜柠檬榨汁，在将柠檬汁低温浓缩后得到固体状柠檬粉，在通过研磨机研磨成粉末状，得到柠檬粉。
s3、将苹果粉、柠檬粉、硒酵母片粉、鸡蛋粉按照苹果粉100份，柠檬粉3份，硒酵母片粉15份，鸡蛋粉20份重量份数混合后，通过高速分散机进行分散，得到水果粉。
(1)本发明配方中加入了硒酵母片粉，能够使得水果粉中含有丰富的硒元素，利于饮用后吸收！
(2)本发明配方中加入了鸡蛋粉，鸡蛋粉含有丰富的蛋白质，一是能够补充人体所需的蛋白质，二是鸡蛋粉的加入能够提高各粉之间的粘结力，利于水果粉在热冲后，各粉之间还能够结合在一起？
(3)本发明苹果粉的制备中在柠檬汁中浸泡，能够防止苹果暴露在空气中氧化！
以上所述仅是本发明的优选实施方式，并不用于限制本发明，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。
