南洋咖啡是一种奇异的存正在。美式咖啡或者意式咖啡正在平常新加坡售价4-7新币。南洋咖啡则是1.2-1.5新币足下。
南洋咖啡为什么这么省钱呢?下降本钱的本领是烘焙和炒造时列入玉米等植物粉,云云就能裁汰咖啡豆的利用量,听说云云做也能弥补咖啡豆烘焙后流失的水分。
其余商家南洋咖啡炒造也會列入植物油和糖来炒咖啡豆,使南洋咖啡除了浓烈的咖啡苦味表,也增补了焦糖甜味。终末售卖时凭据客户恳求增添炼奶和糖,酿成了奇异的韵味。
南洋咖啡含糖量较高,为了康健,现正在喝不加奶和糖的Kopi O Kosong(黑咖啡,什么都不加的,Kosong是马来语的:空)的新加坡人也越来越多。
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