警惕!中秋节必备的这种食物可能会加重抑郁

  公司动态     |      2024-09-14 16:43

  在这个特别的日子里,亲朋好友相聚一堂,共赏明月,共享美食。月饼作为中秋的传统美食,自然是餐桌上不可或缺的一部分。

  然而,对于正在经历抑郁的朋友们来说,过多食用月饼可能会加重你的抑郁情绪。

  不得不说,如今月饼的款式越来越多。五花八门的颜值,让越来越多的人速速把月饼安排上了餐桌。

  月饼虽是中秋节必备的食物,但无论是何种口味,几乎都是高糖、高脂、高热量的。

  在国标GB/T 19855-2015中,月饼被定义为“用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料经加工而成,在中秋节食用为主的传统节日食品。”?

  即便是无糖月饼,但并不是不含糖,按照我国《预包装食品营养标签通则》中对月饼这类固体食品规定:每100克含糖量不超过0.5克,可以标注是无糖产品。

警惕!中秋节必备的这种食物可能会加重抑郁(图1)

  另外,月饼的热量极高,如一块约190克的双黄莲蓉月饼,其热量为815千卡,约等于3碗200克米饭热量。若参照中国居民膳食指南推荐的每日能量摄入1800-2200 千卡计算,那么,仅仅吃一块双黄莲蓉月饼,其所提供的热量就已经达到或超过一顿正餐所需的热量水平啦!

  发表在《Scientific Reports》的一项2万受试者参与的研究的结果表明,糖的摄入量排在前1/3的人在5年后发生常见心理障碍的风险增加了23%。另外,试验结果也证实了长期摄入糖,不但对心理健康有不利影响,而且糖摄入量较高可能导致抑郁发生或复发。

  发表在《英国营养学杂志》的一项跟踪3年的研究结果发现,吃甜食(如蛋糕、曲奇饼干、巧克力、冰淇淋等)较多的人,抑郁风险上升。与吃甜食最少的一组相比,吃甜食最多的一组抑郁风险增加1.78倍,且二者关系十分显著。

  月饼作为一种节日的“仪式食品”,更多的意义在于与家人朋友分享。既然月饼热量高,那我们在食用的时候就把它由大化小,分成小块,尝尝味道即可,吃1/4块,感受下节日气氛就够了。

  将高热量的小块月饼移至早餐时段享用,是一个明智的选择。晚餐摄入此类高热量食物易导致能量过剩与堆积,并可能干扰消化过程与睡眠质量。

警惕!中秋节必备的这种食物可能会加重抑郁(图2)

  相反,若在早餐时品尝少量月饼,其充足的热量与脂肪能迅速提供饱腹感,为上午的忙碌工作提供能量基础。还可搭配一杯豆浆、低脂牛奶或鸡蛋等,平衡脂肪、碳水化合物、蛋白质三大营养素的比例。若再搭配新鲜的水果蔬菜又能补充膳食纤维、维生素和微量元素,这样可实现食物种类的多样化,还确保了营养摄入的均衡全面。

  鉴于月饼中富含碳水化合物,建议在食用月饼的当天,适当减少米饭、面条、馒头等传统主食的摄入量。可以采用“等量替换”原则,即根据月饼的碳水化合物含量,相应减少一部分主食,以避免总热量超标。

  为了维持身体能量平衡,吃完月饼后,我们当天的饮食应以清淡为主,避免摄入过多的油脂。

  具体来说,如果早餐已吃了月饼,那么接下来的午餐和晚餐就应采用低脂低盐的烹饪方式!

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  如炒菜改为凉拌,红烧改为清炖,以减轻消耗系统的负担。同时,下午茶或零食时间,可以用新鲜的蔬菜及水果来替代含糖量高的糕点及甜品等。总之,通过这样的饮食调整,我们能够更好地享受节日的同时,也守护好自己的健康。

  最重要的是,吃完月饼记得多活动一下,尤其是伴有血糖异常的病友们,为避免食用月饼后血糖急剧升高或血糖波动,可以在餐后1小时后进行适量运动,如散步、快走、八段锦、太极拳等。

  综上,月饼本身是高糖高油食品,过多食用不但易造成消化不良、发胖等问题,还可能会加重抑郁情绪。因此,切忌吃太多月饼哦~?