2024年12月27日，省教学厅官网揭橥闭于《陕西省中幼学、幼儿园集顶用餐拘束设施（试行）（征采私见稿）》公然征采私见的告示(《设施》）。
征采私见截止期间为2025年1月10日，私见反应干系电话，电子邮箱：， 私见反应单可正在省教学官网下载。
《设施》分8章，对学校食堂、拘束承包策划与校表供餐拘束到闭系方面提出了了条件。
了了县级以上黎民当局依法团结教导、机闭、妥洽学校食物安闲、伙食经费监禁和食物安闲突发事变应对等处事。
县级黎民当局是学校集顶用餐义务主体，肩负投资创办、改造学生食堂，按比例足额配齐处事职员并伏贴落实工资及福利，保险水电气暖等能源供应和食堂步骤摆设添补，兼顾策画平常运转经费。
各级教学部分、开展转变部分、财务部分、审计部分、人力资源和社会保险部分、农业屯子部分、卫生康健部分、商场监禁部分、公安陷坑等部分协同列入学校食堂监禁，各负其责。
学校实施食堂拘束主体义务，建立食堂拘束教导幼组，竖立食堂内部担任、岗亭义务、运营监禁、安闲临盆、音讯公然等拘束轨造，每年起码发展1次轨造自查，实时修订开云电竞官网登录 开云电竞网站美满。
各级教学部分和学校应竖立陪餐轨造，同餐同价，餐费自理。省级教学部分肩负人每季度起码陪餐1次；市、县级教学部分紧要肩负人每月起码陪餐1次；学校紧要肩负人每周起码陪餐1次，每餐均有学校闭系肩负人与学生协同用餐。饱吹学校机闭家长轮替预定陪餐。
《设施》了了学校食堂周旋“公益性、非营利性”规定，膳食费圭表（饭菜价钱）由学校食堂拘束教导幼组探究同意，实行价钱公示轨造。
食堂伙食经费应纳入学校财政分账核算或只身开设账户独立核算。食堂出入盈利用于以丰补欠，革新学生膳食。
学校应面向学生、教职工和家长，每学期对集顶用餐境况发展1次合意度测评，实时查缺补漏；每学年实行1次归纳评议（分为优异、及格、不足格3个等次）。评议不足格的，自帮策划食堂限日整改，承包策划食堂终止合同，并向教学、财务和商场监禁等部分陈诉，对违反食物安闲法令法则、发作食物安闲事变、专擅下降供餐质料圭表或恣意改换食谱的，列入“黑名单”，禁止列入学校供餐。
同时了了县级教学部分是本行政区域学校食堂承包策划和校表供餐拘束的主管部分，肩负公然招标采选承包策划企业和校表供餐单元，应将饭菜品格和价钱拘束列为采购紧急条目。
学校应机闭本校职员和家长代表，从公然招标选定的名单中，投票选定承包策划企业或校表供餐单元，依法签定合同（契约），限日不抢先3年（1年1签）。
《设施》同时了了采购价不得高于当地域同品牌平等级同规格食材商场批发价、民办学校采购食材相符上述条目且价钱好像或低于的，可自行采购。
竖立跨部分疏导商洽处事机造，教学和商场监禁部分协同促进学校“互联网+明厨亮灶”创办，增强食堂和校表供餐单元监禁。饱吹整合现有资源，竖立健康食物安闲、伙食经费等全流程一体化监禁平台。
学校建立伙食监视家长委员会，列入采购、陪餐用餐、质料评议、安闲搜检、本钱核算、出入公然等巨大事项监视水果粉。
县级以上闭系部分应设立投诉电话和信箱，物色操纵微信、手机App等体例拓展诉求反响渠道。畅达家长委员会向主管监禁部分、纪检监察陷坑直送题目渠道。竖立大伙举报奖赏机造，调动大伙列入监视的踊跃性主动性。
条件竖立资金拘束操纵负面清单，不得设立“幼金库”、公款私存，厉禁虚报冒领、违规调用、克扣拘押、贪污进犯伙食经费，不得转嫁创办、修茸等用度，厉禁挤占食堂资金，不得列支教职工奖金、津补贴、宽待、午托午管费等与餐饮办事无闭的支付。相闭部分要厉峻执纪法律，对违纪违规违法动作威厉经管，涉嫌犯科的依法移送公法陷坑追溯刑事义务。
《办法》条件学校应厉峻担任保健食物、含乳饮料和火腿肠等深加工食物，避免供给高盐、高油、高糖食物，厉禁“预造菜”、临期食物进校园，不得造售采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配成的饮料。
非投止造学校不得扶植商超（包罗店铺、超市、幼卖部等）策划食物。投止造学校确有须要扶植的，经上司主管部分承诺并依法获得许可，遵照公益性规定，厉峻商品售价监禁，确保价钱昭着低于商场零售价。规定上只售卖纯清水、矿泉水、预包装面包、牛奶和奇怪生果等食物以及练习、生涯用品。如需弥补其他食物贩卖品种需经学校教导班子和家委会团体接头承诺后方可践诺。
学校应向学生供给免费、优裕、相符卫生圭表的白开水或直饮水。食堂用水应相符国度轨则的生涯饮用水卫生圭表。
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