当前位置:首页食品资讯中国食品太原市尖草坪区市场监管局严查水果市场，确保食安价稳？
核心提示：为进一步加强水果市场监督管理，确保水果产品质量安全，太原市尖草坪区市场监管局组织开展水果市场专项检查行动，旨在排查水果市场存在的安全隐患，打击违法违规行为，提升水果市场经营管理水平，营造安全放心的消费环境。
为进一步加强水果市场，确保水果产品质量安全，太原市尖草坪区市场监管局组织开展水果市场专项检查行动，旨在排查水果市场存在的安全隐患，打击违法违规行为，提升水果市场经营管理水平，营造安全放心的消费环境。
本次检查覆盖了辖区各大水果批发市场、农贸市场、超市及水果专卖店等主要经营场所，确保检查工作的全面性和代表性。
此次检查的重点分别是，水果来源可靠性：检查商家是否能够提供水果的进货凭证、产地证明等文件，确保水果来源清晰可追溯。产品质量安全性：对水果进行随机抽样，并向商家索要检验报告，重点查看农药残留、重金属污染等安全指标，确保水果符合食品安全标准。储存条件恰当性：检查水果的储存环境，包括温度、湿度控制，以及是否存在交叉污染的风险，确保水果在储存过程中保持新鲜、安全。销售价格合理性：评估水果价格是否与市场行情相符，是否存在哄抬物价、价格欺诈等不正当竞争行为，维护市场秩序。
律法规知识，增强经营者法律意识和责任意识，确保水果市场的长期安全稳定。
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