种植基地里,晨露还未完全褪去,一串串晶莹剔透的美香葡萄挂满枝头,阳光透过叶片洒在果实上,隐约能看见果肉美丽的纹理。基地工人正小心翼翼地提着竹篮,用剪刀将成熟的葡萄串从藤蔓上剪下,指尖轻触果实,便能闻到一股浓郁的复合香气 —— 蜜香的甜润与枣香的醇厚交织在一起,还有一股奶香味儿,让人未品先醉。
“这葡萄不用洗都能看见果肉,咱们施的都是‘好东西’,吃得放心!它还特别好看,不仅是红色的,而且还像手指一样。”禄劝圣腾元农业科技有限公司总经理杨彬蹲在葡萄藤旁,随手拨开一串美香葡萄,向记者展示果实的品质。他指着地里铺着的一层褐色粉末介绍,为了给葡萄补充微量元素,每年冬季都会给每亩地沟施发酵好的羊粪,配上黄豆粉,豆粕,贝壳粉等,既能改善土壤肥力,又能让葡萄吸收到植物所需的营养,对绿色生态的葡萄生长很有帮助。
在基地的分拣处,工人们正按照果实大小、色泽和成熟度对刚采摘的美香葡萄进行分级。分拣台旁的价格牌清晰标注着:一级果每公斤100元,二级果每公斤60元,三级果每公斤30元。“今年总产量预计30吨,从8月底开始上市,到中秋节前都是最佳品尝期。” 杨彬说,虽然美香葡萄的价格比普通葡萄高,但凭借独特的风味,美香葡萄深受市民青睐,目前线上线下订单已经卖到广西、内蒙古、河南、上海、广东等地。
说起美香葡萄的种植历程,杨彬感慨万千。2017年,禄劝县政府大力扶持创新型农业企业,引入美香葡萄这一国内独有的品种,当时还是普通农户的杨彬,在政府的政策支持和技术指导下,率先尝试种植。“刚开始没经验,光是摸索施肥比例和病虫害防治,就走了不少弯路。美香葡萄从发芽到采摘需要150天,全程不能催熟、不能催红、不能用甜蜜素,只能靠自然生长积累风味。前几年市场接受度不高,不少同行都放弃了,我们咬牙坚持了8年,终于把这个品种做起来了。”杨彬说。
杨彬说:“一路走来,美香葡萄获得不少荣誉,2020年,圣腾元被评为昆明市农业产业化市级重点龙头企业;2024年9月的时候,美香葡萄还被云南省农业农村局授予了‘绿色云品’品牌;2024年度12月,中国绿色食品发展中心给美食葡萄颁发了‘绿色食品A级产品’证书。如今,杨彬的种植基地已扩展到147亩,除了核心的美香葡萄,还种植了阳光玫瑰等品种,并尝试培育葡萄新品种。下一步,我们计划打造‘采摘 + 研学’的农业旅游项目,让更多人走进基地,了解美香葡萄的种植过程。”。
在美香葡萄基地,记者看到有几位从昆明赶来采摘美香葡萄的市民,市民李女士说:“这种葡萄不仅好看,吃起来还有有淡淡的奶香味,果肉很细腻,比普通葡萄更有层次感,我很喜欢,最近几年每年都到这里买了吃。”。
一位小朋友说:“这种葡萄以前我没有见过,这是第一次看到。太好吃了。以后我还要来采摘。”。
杨彬介绍,为方便市民购买,目前美香葡萄可通过圣腾元农业科技有限公司官方微信小程序下单,昆明市区满 200元可送货上门;也可前往基地采摘,地址位于禄劝县茂山镇。此外,昆明部分高端水果店准备代销,市民可到店咨询。
