“每天都是现摘现卖， 售价达到每斤60元左右，仍供不应求。 ”迪恺亚生态园负责人张雯越介绍，作为扬州首家采用冷冻苗技术的种植基地，该园通过对草莓种苗进行低温休眠处理，促进花芽分化，移栽后可快速萌芽生长， 较传统种植提前近1个月上市。 “这一技术能精准调控上市节点，虽前期投入增加，但草莓果形标准、口感醇厚，市场价值显著提升。”？
张雯越介绍，目前园区日均采摘、分拣、包装草莓50斤左右，直供扬州城区商超及水果店，同时开放观光采摘区，让市民沉浸式体验采摘乐趣。今年，整个园区预计总产量超10万斤，产值可达百万元，即将进入大规模采收期。
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