从事农产品收购的单位或者个人，根据质量安全控制、检测结果等依法开具，承诺其销售的农产品未使用禁用农药、兽药及其他化合物且使用的常规农药、兽药残留不超标等的证明。
①农产品生产企业、农民专业合作社应当在农产品产地按照生产批次开具承诺达标合格证，并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。
②从事农产品收购的单位或者个人对其收购的农产品进行混装或者分装后销售的，应当根据收购后的质量安全控制、检测结果开具承诺达标合格证并如实做好开具记录，开具记录应当至少保存六个月。
③农产品生产企业、农民专业合作社及从事农产品收购的单位或者个人通过网络平台销售农产品的，应当附具承诺达标合格证。
①当向农产品生产企业、农民专业合作社收购本办法第三条规定的农产品时，应当收取承诺达标合格证，采用拍照、留存原件、留存复印件或者扫码截屏等方式保存至少六个月。农产品生产企业、农民专业合作社不提供承诺达标合格证的，不得收购。
②农户主动提供承诺达标合格证或者其他质量安全合格证明的，从事农产品收购的单位或者个人应当按照前款规定收取和保存。
畜禽屠宰经营者应当按照本办法第十条的规定收取和保存畜禽养殖企业、农民专业合作社、从事畜禽收购的单位或者个人以及养殖户提供的承诺达标合格证。
拒不开具和违规开具承诺达标合格证的根据《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》第十八至二十条管理规定:轻则给予批评教育，责令限期改正;重则处一百元以上一千元以下罚款，并将违法违规行为记入信用记录，依法采取守信激励、失信惩戒措施。
农产品质量安全是食品安全的源头和基础，关系人民群众身体健康和生命安全，关系到农业发展、农民增收、农村繁荣以及社会的和谐稳定。希望各相关主体高度重视，坚守“四个最严”要求，切实履行主体责任，确保春节期间食用农产品质量安全，让广大消费者度过一个安全、祥和的春节。
