本年5月中旬，西贝餐饮创始人贾国龙正在一场峰会上向表界表达“本年的西贝专业儿童餐将完全升级，公然食材表，把更好的给孩子”，随之，西贝提出了“把更好的给孩子”的品牌见地，发表从2025年6月1日起，西贝专业儿童餐将迎来完全升级。
个中最引人闭心的是，西贝专业儿童餐将公然食材卡，许可“5不增添”：经第三方检测机构验证，西贝专业儿童餐不增添鸡精、香精、味精，不增添人为色素、防腐剂；还将延长升级“西贝食育讲堂” “瑰宝寿辰会”等交易，给儿童用餐带来更多的兴趣性。
而本年的5月29日也恰恰是西贝37周年的寿辰。行动联贯穿越周期的品牌，正在新的消费海潮下，西贝选取“向上卷”，打造“儿童友爱型”餐饮企业，延续为商场供应优质提供。
这个理念根植于西贝奇特的西北基因中。从食材组成来看，西贝的西北菜主打“草原的牛羊肉，乡野的五谷杂粮”，这些食材极端切合孩子平常饮食中所需的优质养分，而且有关于川湘菜等，西北菜系的口胃并然而分刺激，老少皆宜。
跟着西贝正在贸易归纳体的扩张，带着孩子来西贝用餐的父母越来越多。为更好地知足顾客需求，2017 年，西贝推出第一套儿童餐，并满盈研讨到了瑰宝们的强健，提出无增添味精儿童餐，且应用儿童友爱的环保稻壳餐具；2022 年，西贝专业儿童餐全新上市，专为 1-12 岁瑰宝研发，肉蛋奶蔬菜，科学养分搭配；别的，西贝还打造了儿童专属菜单，推出儿童滋长套餐和自正在搭配单品；2023 年，西贝专业儿童餐又举办升级，将莜麦、牛奶、西蓝花、胡萝卜、玉米等局部开云网址 开云电竞平台儿童餐食材，升级为有机食材。
跟着正在专业儿童餐赛道的履历蕴蓄堆积越来越深奥，2025年，西贝再次对儿童餐举办升级。
“2025年，咱们承袭‘能有机超卓是，能自然不增添，能现做不预造’的法则，从食材和工艺进步一步升级专业儿童餐菜品。”西贝专业儿童餐掌管人曾俊珊先容。5月26日，西贝官正直式对表官宣本年西贝专业儿童餐的多个升级宗旨。
个中最引人闭心的是，升级后的西贝专业儿童餐会正在每份套餐和单品上都附上一张“食材公然卡”，并经第三方检测机构验证，许可五个“不增添”：不增添鸡精、香精、味精，不增添人为色素、防腐剂。进一步进步儿童餐提供质地。
“咱们经第三方检测机构验证，许可儿童餐不增添味精、鸡精、香精、人为色素和防腐剂，让家长们满盈定心。”西贝专业儿童餐研发总监张瑞青正在公布会上先容了西贝从供应链端到餐桌的完全链道，确保儿童餐的纯净与强健。
关于儿童餐来说，奈何正在知足食材强健无增添的根源上，让孩子们笃爱吃、爱吃，也是西贝平昔正在研究的事变。
一方面，西贝上新了多款色香味俱全的儿童套餐。个中，嫩烤DHA*大黄鱼套餐升级上市，选用大黄鱼的鱼柳部位烤造，鱼肉软嫩，富含DHA（DHA含量检测数据出处于第三方检测机构）；轻盐版本的杂粮花花幼奶牛慕斯套餐，慕斯选用原味酸奶和奶油、奶酪造造，奶牛的玄色局部用芝麻酱造造，不含玄色素。
西贝还保存了备受幼伙伴们迎接的甜美蜜香烤鸡翅套餐和厚嘟嘟牛肉杂粮汉堡套餐，并对鸡翅做法举办矫正变革：选用蔬菜粉和蜂蜜举办调色调味，不让过多的调味料压过鸡翅香味。为了从泉源保险孩子们的饮食强健，西贝专业儿童餐还选用了高原有机蔬菜、有机莜麦、有机挂开云电竞官方网站 kaiyun网站面、有机玉米和有机牛奶等食材。
另一方开云网址 开云电竞平台面，行动欢聚场景的打造者，西贝研讨到了孩子用餐流程中的方方面面水果粉，努力于进步儿童用餐兴趣性。
正在供应简单产物的同时，供应场景、感情类办事产物。 西贝升级了原创的儿童识字菜单，用故事绘本的式子，让爱心幼厨指导瑰宝点菜、看法食材，让西贝菜品成为幼伙伴游戏的一环；西贝专业儿童餐交易2025年也将进一步延长升级到“西贝食育讲堂” “瑰宝寿辰会”交易。西贝专业儿童餐掌管人曾俊珊显现，从6月1日最先，西贝将与著名动画IP“超等飞侠”联名，推出联名套餐、“反反车”玩具、中央店、中央寿辰会、瑰宝涂鸦大赛等多种联名玩法，守候幼伙伴们前来打卡。
除此除表，据曾俊珊先容，西贝将专业儿童餐的表卖餐盒，升级为环保可降解纸浆材质，贯彻“西贝爱瑰宝，瑰宝爱地球”的理念；为知足家长们对“柔弱、全棉”的诉求，西贝与著名母婴品牌Babycare联名，正在门店内供应保湿纸巾；宝宝围兜材质也升级为“防水、防油、全棉、可降解”。
从食材公然到兴趣联名，从感情类办事到环保包装，西贝专业儿童餐的每一次升级，都是对“把更好的给孩子”的深度践行。此次专业儿童餐升级，西贝不但为家长们供应了更安定、强健、有养分的儿童餐选取，还为全体餐饮行业创筑了透后化、高质地和立异繁荣的新标杆。
