考生尽量在考试前形成一定的饮食规律，三餐定时定量。提前调整好总摄入量，每天更换不同的主食和菜品，并一直延续到高考结束。
如果考试期间突然改变饮食习惯，可能会加重考试的焦虑感，如果考生无法耐受新食物，还可能会出现腹泻、腹胀等症状，影响考试发挥。
每餐都应该有主食、蔬菜，再搭配适量鱼禽肉蛋。根据《中国居民膳食指南（2022）》，18岁的考生们全天应摄入？
因为摄入过多主食可能会让血糖升高快，产生困意。另一方面，也可能会产生腹胀等不适感，影响考试发挥。
选择新鲜、深色、应季的蔬果，如绿色的叶菜、红色的西红柿、黄色的香蕉等。颜色鲜亮容易带来愉悦感同时也可以提神醒脑，为因考试而焦虑的考生带来一丝轻松。
其中鱼虾贝类，尤其是深海鱼等食物中含有丰富的DHA，对于维持大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。
咖啡、浓茶、巧克力中的咖啡因虽然有提神的作用，但过量摄入咖啡因可能导致心悸和失眠等不适症状。
平时如果没有喝咖啡、茶的习惯，突然喝了之后可能会心慌、更紧张，影响夜晚睡眠等，反而影响考试发挥。
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