新華社北京12月23日電（記者趙文君）市場監管總局23日發佈2025年食物安定總體情況，我國食物安定狀況總體平穩，米、面、油、肉、奶等幾類大宗食物抽檢不足格率連續5年處开云网址 开云电竞平台於低位，少少關鍵指標抽檢不足格率顯著降低。
當日，市場監管總局舉行食物安定專題新聞發佈會。市場監管總局食物安定總監孫會川介紹，抽檢結果顯示，食用植物油違法增加乙基麥芽酚（俗稱“一滴香”）問題取得好轉，抽檢不足格率從2020年的2.08%降至本年的0.08%。花生油中黃麴霉毒素B1不足格率連續4年降低，從2021年的3.33%降至本年的0.76%。粉絲粉條、餐飲自製油餅油條鋁殘留不足格率連續5年持續降低，分別從2020年的2.56%、9.65%，降至本年的0.86%、2.71%。
抽檢結果還顯示，國産嬰幼兒配方食物及格率連續4年连结正在99.95%以上植物粉。嬰幼兒配方食物抽檢覆蓋註冊的一起正在産、正在售企業，檢驗食物安定國家標準涉及的总共指標。
截至本年11月底，全國市場監管系統实行監督抽檢617.69萬批次，檢出不足格樣品17.23萬批次，不足格率2.79%。
據介紹，針對抽檢發現的問題，市場監管總局指導各地市場監管部門及時開展核查處置，本年以來实行不足格食物核查處置任務19萬件，罰沒金額4.51億元，移送公安機關案件900余件。
孫會川説，本年以來，市場監管總局會同有關部門開展食物安定專項整饬，持續加大農村假意偽劣食物整饬力度，著力壓實校園食物安定主體責任，嚴厲打擊肉製品、食用植物油消費欺詐違法行為，綜合经管濫用食物增加劑非常問題。
截至11月底，各級市場監管部門監督檢查中幼學學校食堂和校表供餐單位57.54萬家次，立案查處違法案件12067件，罰沒金額4696萬元，列入嚴重違法失信名單40個，向紀檢監察機關移送違規違紀線索2273條。本年前三季度，各級市場監管部門查辦超範圍、超限量行使食物增加劑案件13180件，罰沒金額9038萬元，移送公安機關89件。
